An antimicrobial composition and method for extending the shelf-life of water, food/feed or food/feed ingredients, comprising: 5 - 25 wt. % nonanoic acid, 1 - 25 wt.% organic acid ester, 1 - 50 wt. % of a single or mixture of C1-C24 aldehydes, a mixture of C1-C24 organic acids, and water.Composición antimicrobiana y método para prolongar la vida útil del agua, alimentos/forrajes o ingredientes de alimentos/forrajes, que comprende: 5 a 25 % por peso de ácido nonanóico 1 a 25 % por peso de éster de ácidos orgánicos 1 a 50 % por peso de un aldehído o mezcla de aldehídos de C1 a C24 una mezcla de ácidos orgánicos de C1 a C24 y agua.
