Systems and methods that enable tissue cooling applications and delivery of electrical energy to adipose tissue for alteration and reduction of body fat are described herein. Aspects of the disclosure are directed to, for example, temperature-controlled electroporation of subcutaneous lipid-rich cells. Additional aspects of the disclosure are directed to treatment methods for treating a target region of a human subjects body to achieve an alteration of subcutaneous adipose tissue. The method can include, for example, removing heat from the target region of the human subject during a treatment process to cool subcutaneous lipid-rich cells in the target region to a temperature below normal body temperature. Furthermore, the method can include delivering energy to the target region to produce an electric field in an amount sufficient to create pores in membranes of the subcutaneous lipid-rich cells that have been cooled to the temperature below normal body temperature.La présente invention concerne des systèmes et des procédés qui permettent des applications de refroidissement de tissu et ladministration dénergie électrique à du tissu adipeux en vue de modifier et de réduire la graisse corporelle. Des aspects de la description ciblent, par exemple, lélectroporation régulée en température de cellules sous-cutanées riches en lipides. Des aspects supplémentaires de la description ciblent des procédés de traitement destinés à traiter une région cible dun corps dun humain afin dobtenir une modification du tissu adipeux sous-cutané. Le procédé peut par exemple consister à supprimer la chaleur de la région cible de lhumain au cours dun processus de traitement afin de refroidir les cellules sous-cutanées riches en lipides dans la région cible jusquà une température inférieure à la température du corps normale. En outre, le procédé peut consister à administrer de lénergie à la région cible afin de produire un champ électrique en une quantité suffisante pour créer des pores dans
