Described are methods for inducing browning of adipose tissue. More specifically, the present disclosure relates generally to methods for inducing browning of adipose tissue remote to the treatment location. The methods can include at least a first treatment and a second treatment, wherein the treatments comprise applying a cooling element to a local adipose tissue deposit, wherein the cooling element cools the local adipose tissue deposit to a temperature of between 0°C to 30°C for a period of time sufficient to induce browning of adipose tissue in one or more areas of the subject's body remote to the local adipose tissue deposit.La présente invention concerne des méthodes pour induire un brunissement des tissus adipeux. Plus particulièrement, la présente invention concerne d'une manière générale des méthodes pour induire un brunissement des tissus adipeux à distance de l'emplacement de traitement. Les méthodes peuvent comprendre au moins un premier traitement et un second traitement, les traitements comprenant l'application d'un élément de refroidissement sur un dépôt local de tissus adipeux, l'élément de refroidissement refroidissant le dépôt local de tissus adipeux jusqu'à une température comprise entre 0 °C et 30 °C pendant une durée suffisante pour induire un brunissement des tissus adipeux dans une ou plusieurs zones du corps du sujet à distance du dépôt local de tissus adipeux.