FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SAO FRANCISCO
发明人:
JOSÉ EDILSON DOS SANTOS JÚNIOR,REGIANE ROCHA OLIVEIRA,VIVIANNI MARQUES LEITE DOS SANTOS
申请号：
BR102017011986
公开号：
BR102017011986A2
申请日:
2017.06.06
申请国别(地区):
BR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The composition of corn dried in order to obtain the practice of mungunzá sweet.The present invention relates to a composition of maize dried to obtain the practice of mungunzá sweet, which has long shelf time and requires preparation quickly by consumers.Estimated at 1 to 10 minutes depending on the choice of consumption (warm, natural, or ice cream), when compared to the preparation of mungunzá sweet from the original ingredients and homemade proposed steps,That requires 8 to 10 hours (300 to 600 minutes). Its long shelf time enables you to reach consumers in different regions of Brazil and abroad.In addition, the different compositions also allow to meet consumers demand with restrictions on the consumption of sugar, such as diabetics and interested in maintaining physical fitness.In addition to consumers with lactose intolerance.composição de milho desidratada para obtenção prática de mungunzá doce . a presente invenção refere-se a uma composição de milho desidratada para obtenção prática de mungunzá doce, a qual tem longo tempo de prateleira e requer preparo rápido pelos consumidores, estimado em 1 a 10 minutos a depender da opção de consumo (quente, natural ou gelado), quando comparado ao preparo do mungunzá doce a partir dos ingredientes originais propostos e etapas caseiras, que requer de 8 a 10 horas (480 a 600 minutos). seu longo tempo de prateleira permite chegar aos consumidores de diversas regiões do brasil e exterior. além disso, as diferentes composições também permitem suprir demanda de consumidores com restrições ao consumo de açúcar, como diabéticos e interessados em manter forma física, além de consumidores com intolerância à lactose.
