菊苣保健脯的制备方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 冯林丽
- 申请号：
- CN201710442235.X
- 公开号：
- CN107156413A
- 申请日:
- 2017.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊苣保健脯的制备方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→切分→硬化→漂洗→真空浸渍→干燥→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品口感细腻、清脆，香甜可口，具有菊苣特有清香的风味。本产品富含多种营养物质，不仅营养丰富，清脆爽口，具有清热解毒，利水消肿的功效，是一种经济实惠、绿色健康的养生保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
