The system (1) is a handpiece (2) having an instrument (3) formed by a hollow needle (8) and an outer surface (9) surrounding the hollow needle (8), the hollow needle (8) Forms a first channel (10), a second channel (12) is formed between the hollow needle (8) and the outer surface (9), a handpiece (2), and a perfusion device (4) ), A suction device (5), a distribution device (6), and a control device (7). In the first mode of operation, the dispensing device (6) connects the second channel (12) and the perfusion device (4) to exchange fluid and the first channel (10 to exchange fluid). ) And the suction device (5). In the second mode of operation, the dispensing device (6) connects the first channel (10) and the perfusion device (4) to exchange fluid. In the second mode of operation, the pressure at which the perfusion device (4) delivers fluid to the dispensing device (6) can be linearly controlled using the control device (7).システム(1)は、中空針(8)と該中空針(8)を取り囲む外側面(9)とによって形成される器具(3)を有するハンドピース(2)であって、中空針(8)が第1のチャネル(10)を形成し、中空針(8)と外側面(9)との間に第2のチャネル(12)が形成される、ハンドピース(2)と、灌流装置(4)と、吸引装置(5)と、分配装置(6)と、制御装置(7)とを備える。第1の動作モードにおいて、分配装置(6)は、流体を交換するために第2のチャネル(12)と灌流装置(4)とを接続し、流体を交換するために第1のチャネル(10)と吸引装置(5)とを接続する。第2の動作モードにおいて、分配装置(6)は、流体を交換するために第1のチャネル(10)と灌流装置(4)とを接続する。第2の動作モードにおいて、灌流装置(4)が分配装置(6)に流体を送出する際の圧力は、制御装置(7)を用いて線形に制御され得る。