一种适用于运动人群的植物能量棒及其制备方法
- 专利权人:
- 北京农品堂食品有限公司
- 发明人:
- 何学功,徐峥,黄艳萍,何梅,曹建民
- 申请号：
- CN201710010393.8
- 公开号：
- CN106820115A
- 申请日:
- 2017.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于营养食品领域，具体涉及一种适用于运动人群的植物能量棒及其制备方法。本发明提供的能量棒以藜麦米为主要原料，辅以其他谷物、水果、蛋白质、碳水化合物及糖类和脂肪，营养均衡全面，可以作为代餐能量棒，食用方便，在提供全面营养的同时，具有提高抗氧化能力和免疫力的功效；本发明中的谷胱甘肽不仅能增加产品的保健功效，而且能有效延长产品保质期8个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
