北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺
- 专利权人:
- 朴金光
- 发明人:
- 朴金光
- 申请号：
- CN201410145498.0
- 公开号：
- CN103918833A
- 申请日:
- 2014.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺，它涉及食品的制备工艺技术领域，它的生产工艺为：以人工栽培的北冬虫夏草子实体为原料，以椴树花蜜为辅料，将两者充分混合，揉制，然后放入烘干箱在60-90度的温度下烘制8-10小时，利用一定温度下糖在焦化产生的焦糖及水分快速蒸发机理，赋予北冬虫夏草特殊的色泽和香气，制成北冬虫夏草茶；它能节省制备时间，且制备速度快，营养成分不易丢失，操作简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
