Composition for use in the treatment, relief or prevention of disorders linked to oxidative stress, inflammatory processes and / or a reduced immune response, which comprises at least one dietary hydroxycinnamic acid, and comprising genistein, daidzein, apigenin, floretin, luteolin, quercetin, in combination, and wherein, at least one glycoside conjugate of a flavonoid is added, to the composition which comprises hydroxycinnamic acid, and wherein, dietary hydroxycinnamic acid, is a combination of Caffeic acid, dihydrocaffeic acid, dihydroferulic acid, ferulic acid, and isoferulic acid, and wherein, the glycoside conjugate of a flavonoid, is selected from the group consisting of quercetin glycoside conjugates.Composición para su uso en el tratamiento, el alivio o la prevención de trastornos vinculados al estrés oxidativo, a los procesos inflamatorios y/o a una respuesta inmune reducida, la cual comprende por lo menos un ácido hidroxicinámico dietético, y que comprende genisteína, daidzeína, apigenina, floretina, luteolina, quercetina, en combinación, y en donde, se añade por lo menos un conjugado glucósido de un flavonoide, a la composición la cual comprende el ácido hidroxicinámico, y en donde, el ácido hidroxicinámico dietético, es una combinación de ácido cafeico, ácido dihidrocafeico, ácido dihidroferúlico, ácido ferúlico, y ácido isoferúlico, y en donde, el conjugado glucósido de un flavonoide, se selecciona de entre el grupo consistente en conjugados glucósidos de quercetina.
