一种补肾益精的发酵型辣椒酱
- 专利权人:
- 合肥市金乡味工贸有限责任公司
- 发明人:
- 汪传开
- 申请号：
- CN201610660311.X
- 公开号：
- CN106262709A
- 申请日:
- 2016.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 一种补肾益精的发酵型辣椒酱，由以下重量份原料制成：朝天辣椒130‑135、肠膜明串珠菌发酵液3‑4、葛根30‑35、酵母菌粉1‑2、乳酸菌粉3‑4、黑米10‑15、黑豆30‑35、陈醋50‑60、鲈鱼30‑35、山楂8‑10等；本发明为了减少亚硝酸盐对身体的伤害，特别添加由桂花制备的桂花色素，能够有效清除亚硝酸盐，提高辣椒酱的安全性；添加特制小鱼丸，丰富了辣椒酱的蛋白质和营养，且有补肝肾的作用，同时搭配熟地黄、巴戟、枸杞、淫羊藿等补肾固精的中药提取物，使得本发明具有很好的补肾固精、养肝的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
