A method of inhibiting biofilm growth on a surface in an aqueous system comprising contacting a surface susceptible to biofilm growth with a solution comprising an amount of a non-decomposed moss or non-decomposed moss extract effective to inhibit biofilm growth. A method of removing biofilm from a surface in an aqueous system comprising contacting a surface having a biofilm with a solution containing an amount of a non-decomposed moss or non-decomposed moss extract effective to remove some or all of the biofilm from the surface.L'invention concerne un procédé d'inhibition de croissance de biofilm sur une surface dans un système aqueux, ledit procédé comportant la mise en contact d'une surface sensible à la croissance de biofilm avec une solution comportant une quantité d'une mousse non décomposée, ou d'un extrait de mousse non décomposée, qui est efficace pour inhiber la croissance de biofilm. L'invention concerne un procédé d'élimination du biofilm d'une surface, dans un système aqueux, qui comporte la mise en contact d'une surface ayant un biofilm avec une solution contenant une quantité d'une mousse non décomposée, ou d'un extrait de mousse non décomposée, qui est efficace pour éliminer certains biofilms ou tous les biofilms de la surface.
