一种黑小麦营养面条及其制备方法
- 专利权人:
- 于兴俊
- 发明人:
- 于兴俊
- 申请号：
- CN201410288103.2
- 公开号：
- CN104116047A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑小麦营养面条及其制备方法，是由黑小麦粉、黑豆、红薯粉、豆梨果汁、槐花、桃胶、乌龙茶、牛蒡子、茭儿菜、哈密瓜、蒲公英、野苋菜、海棠果、地骨皮、迷迭香粉等原料组成。本发明有益效果为：黑小麦含有丰富的天然色素及膳食纤维，比普通的淡色小麦营养更加丰富，且有一定的食疗保健功效，用它来制作面条，不仅爽滑耐煮有韧性，而且美味可口，营养丰富，有利于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
