保健面条及其生产工艺
- 专利权人:
- 易鹤翔
- 发明人:
- 易鹤翔
- 申请号：
- CN200310116708.5
- 公开号：
- CN1543845A
- 申请日:
- 2003.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健面条及其生产工艺，所述保健面条的成分及重量百分比为：银杏叶粉0.5－30％，面粉70－99.5％，将上述成分混合均匀，按传统方法制成面条。保健面条生产工艺的特殊之处在于：在整个加工过程中，温度不高于100℃。本发明工艺简单，成本低，保健效果好，很适合中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
