一种水果保鲜涂膜剂的制备方法
- 专利权人:
- 常州市鼎日环保科技有限公司
- 发明人:
- 周丽花,薛荣飞,徐越
- 申请号：
- CN201610883542.7
- 公开号：
- CN106509083A
- 申请日:
- 2016.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种水果保鲜涂膜剂的制备方法，属于涂膜剂制备技术领域。本发明首先将苦丁茶、白芍等物质进行干燥粉碎后，利用乙醇溶液对其进行提取，收集提取液，浓缩，得到浓缩液，再将胡萝卜、绿萝等物质进行榨汁后，与硝酸钾、氯化钙等物质进行混合搅拌，得到培养液，将其灭菌后，向其接种拮抗菌，进行培养，得到菌液，最后将其与浓缩液进行搅拌混合，再加入羧甲基壳聚糖，即可得到水果保鲜涂膜剂。本发明制备的水果保鲜涂膜剂在使用时，不会诱起发酵，在膜内积累乙醇和醛类，产生异味，而影响果蔬的质量，且在处理过程中不会产生污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
