VAN DER BEK Eline Marlen,ВАН ДЕР БЕК Элине Марлен,ABRAKHAMSE-BERKEVELD Marike,АБРАХАМСЕ-БЕРКЕВЕЛД Марике,OSTING Annemari,ОСТИНГ Аннемари
申请号：
RU2014113580
公开号：
RU0002626539C2
申请日:
2012.09.07
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: non-medical method for reducing blood cholesterol levels in a human subject who has reached the age of 36 months comprises feeding a human subject aged 0 to 36 months with the nutritional composition. The nutritional composition contains proteins, digestible carbohydrates, triglycerides of vegetable origin, and a lipid. The lipid is present in the form of lipid globules, wherein at least 45 vol % of the lipid globules have the diameter from 2 to 12 microns. The nutritional composition contains 10 to 50% of the lipid by dry weight of the nutritional composition, wherein from 45 to 100 wt % of the lipids total are vegetable lipids. The lipid has the fatty acid composition, with the weight ratio of linoleic acid to alpha-linolenic acid equal to 2 to 7. The application of the lipid for obtaining said nutritional composition is intended for feeding a human subject aged 0 to 36 months with a view to the prevention of hypercholesterolemia and/or hyperlipoproteinemia and/or the prevention of vascular diseases due to lowering the blood cholesterol level when said human subject has reached the age older 36 months.EFFECT: group of inventions provides a programming effect on the organism and reduces the total blood cholesterol level at a later age while using a diet high in fat and cholesterol, prevention of hypercholesterolemia, hyperlipoproteinemia, or prevention of vascular diseases.22 cl, 2 tbl, 2 exГруппа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к детскому питанию. Немедицинский способ снижения уровней холестерина в крови у субъекта-человека, достигшего возраста старше 36 мес, включает кормление питательной композицией субъекта-человека в возрасте от 0 до 36 мес. Питательная композиция содержит белки, усваиваемые углеводы, триглицериды растительного происхождения и липид. Липид присутствует в виде липидных глобул, где, по меньшей мере, 45 об. % липидных глобул имеют диаметр от 2 до 12 мкм. Питательная композиция содержит о
