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一种消食健脾牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖中路实业有限责任公司
- 发明人:
- 陈金莲
- 申请号：
- CN201310701812.4
- 公开号：
- CN103750269A
- 申请日:
- 2013.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种消食健脾牛肉酱，由下列重量份的原料制成：牛肉40-50、章鱼10-15、莴苣15-20、馒头15-20、豌豆30-35、白蘑20-25、草菇15-20、豆豉30-40、香菜10-12、白糖6-8、红酒25-30、玉米油20-30、海金沙1-2、柴胡2-3、马鞭草1-2、川牛膝1-2、食品添加剂1-2、水适量；本发明的牛肉酱，不仅具有很好的口感，同时也具有很好的养生价值。添加的章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。莴苣具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱、防癌、增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。草菇具有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、防止坏血病、促进创伤愈合、护肝健胃、增强人体免疫力的作用。香菜具有发汗透疹、消食下气、减轻风湿、缓解关节疼痛、醒脾和中的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
