一种秋葵海带饮料的制备方法
- 专利权人:
- 山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所
- 发明人:
- 夏雪奎,刘昌衡,孙永军,张绵松,胡炜,史亚萍,鞠文明,唐晓波
- 申请号：
- CN201410701627.X
- 公开号：
- CN104432316A
- 申请日:
- 2014.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种其他非酒精秋葵海带饮料的制备方法，其是以秋葵和海带为原料，分别经打浆、煮制后，离心，得上清液和沉淀；将沉淀酶解，灭酶后取酶解上清液；将两次处理获得的上清液与木糖醇或甘露醇按一定比例混合，超高温杀菌，灌装，得秋葵海带饮品。该制备方法工艺流程合理，操作简单，生产成本低。制备的秋葵海带饮料风味特殊，澄清稳定，食用方便，营养物质人体易吸收，并具有降血脂、抗疲劳、增强免疫力等保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
