一种易消化养胃型营养饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 凤阳瑞诚食品科技有限公司
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201610039427.1
- 公开号：
- CN105557945A
- 申请日:
- 2016.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种易消化养胃型营养饼干及其制备方法，由以下重量份的原料制成：米糠、纤维素酶、蔗糖、玉米淀粉、小苏打、芝麻油、低筋面粉、黄油、苦瓜汁、黄芪、人参、荞麦麸皮、脱脂牛奶、海带粉和适量的水；全部采用低筋面粉，使得最后制得的饼干细腻柔软，其次，采用低脂肪的原料，没有鸡蛋、肉质油脂等难消化的原料，加入的牛奶也经过脱脂处理，过多的脂肪，不仅不易消化，增大胃肠道负担，而且不利人体健康，提取了几味中药作为添加成分，有健胃促消化的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
