Kang, Won Cheal,Sulemanji, Nawaz,Eger, Tharany, Elizabeth,Zier, Maxi,Dimoula, Myrto,Nchari, Luanga,Fox, Simon
申请号：
UAA201511350
公开号：
UA115595C2
申请日:
2014.06.23
申请国别(地区):
UA
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing a soluble beverage mass 1, the method comprising: providing one or more soluble beverage ingredients in powder form 20, providing a pre-heated mould 5 having a mould-cavity 15 having a contact surface, loading the mould-cavity with the one or more of the soluble beverage ingredients, applying RF radiation to heat the soluble beverage ingredients in the mould-cavity, and compressing the one or more heated soluble beverage ingredients in the mould-cavity to form a soluble beverage mass. Also disclosed is apparatus for the manufacture of the afore mentioned beverage massВинахід належить до способу отримання розчинної маси напою, який включає надання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у вигляді порошку, надання попередньо нагрітої прес-форми, що має порожнину, завантаження у порожнину прес-форми одного або більше з розчинних інгредієнтів напою і стискання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у порожнині прес-форми з утворенням розчинної маси, де спосіб додатково включає використання високочастотного випромінювання для нагрівання розчинних інгредієнтів напою у порожнині прес-форми, та/або один або більше розчинних інгредієнтів напою знаходиться у порожнині прес-форми принаймні 15 секунд, та/або один або більше водорозчинних інгредієнтів напою у вигляді порошку попередньо нагрівають до завантаження у порожнину прес-форми, причому прес-форму та/або закриваючий елемент попередньо нагрівають до температури поверхні, більшої, ніж температура склування одного або більше розчинних інгредієнтів напою.
