一种荠菜饺子食品制备方法
- 专利权人:
- 威海红印食品科技有限公司
- 发明人:
- 迟桂丽,张宁,吕彦羽
- 申请号：
- CN201510882064.3
- 公开号：
- CN106819782A
- 申请日:
- 2015.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荠菜饺子食品制备方法，其特征是将荠菜、菠菜经预处理加入其它辅料制成饺子馅，将加工的饺子馅料汁和面粉混合调制面团制成饺子皮。本发明所用荠菜原料是一种好吃的、营养价值很高的食物，具有营养保健作用，荠菜对人体有诸多公知的有益作用，具有和脾、利水、止血、明目的功效，荠菜与菠菜结合又具有更高的药用价值，结合人们偏爱饺子食品，将荠菜与饺子皮、馅有机结合制成饺子食品，具有实用价值和经济意义，特别是在人们普遍关注营养健康的今天，将受到人们的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
