粗皮磨脱皮脱胚，细皮磨提胚的小麦制粉工艺流程
- 专利权人:
- 王洪福
- 发明人:
- 王洪福
- 申请号：
- CN200910066296.6
- 公开号：
- CN102049327A
- 申请日:
- 2009.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种由粗皮磨、细皮磨和心磨三个系统组成的小麦制粉工艺流程。粗皮磨系统采用撞击搅拌机和撞击脱皮脱胚机取代部分辊式磨粉机，在大幅度减少麦皮和胚芽破碎率的前提下，把绝大部分麦皮和胚芽与胚乳分离开，并把麸皮清除出去。设置4～5道全部采用光辊磨粉机的细皮磨系统，每道细皮磨都要提胚，使胚芽提取率比现有技术高出3～5倍，同时给心磨系统提供粗粉的数量和纯度明显提高，为心磨系统简化创造有利和必要条件。心磨简化成5道，前路心磨增加2台撞击磨粉机。采用本发明的面粉生产线前路好粉出率提高15％以上，总取粉率提高2％以上，粉间能耗降低20％以上，粉间设备和土建投资降低30％以上，设备操作和粉路管理大大简化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
