一种银杏储存方法
- 专利权人:
- 邳州市华泰银杏叶制品有限公司
- 发明人:
- 王荣彬
- 申请号:
- CN201110226188.8
- 公开号:
- CN102919354A
- 申请日:
- 2011.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种银杏储存方法,其实施步骤为选材:选取银杏原料,剔除变质、腐烂的银杏;梯度冷冻:首先,调节温度为10-20℃,初步降温1-5小时;然后调节温度为0-10℃,进一步降温2-3小时;第三步进一步调节温度为-10-0℃,降温5-8小时;最后调节温度为-30-25℃,持续5-30秒;真空冷藏:将冷冻后的银杏放在真空的环境中,真空冷藏。通过上述技术方案的银杏,内酯和黄酮含量显著提高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心