一种银杏储存方法
- 专利权人:
- 邳州市华泰银杏叶制品有限公司
- 发明人:
- 王荣彬
- 申请号：
- CN201110226188.8
- 公开号：
- CN102919354A
- 申请日:
- 2011.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏储存方法，其实施步骤为选材：选取银杏原料，剔除变质、腐烂的银杏；梯度冷冻：首先，调节温度为10-20℃，初步降温1-5小时；然后调节温度为0-10℃，进一步降温2-3小时；第三步进一步调节温度为-10-0℃，降温5-8小时；最后调节温度为-30-25℃，持续5-30秒；真空冷藏：将冷冻后的银杏放在真空的环境中，真空冷藏。通过上述技术方案的银杏，内酯和黄酮含量显著提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
