The present invention relates to topical compositions comprising resveratrol in a liquid crystal gel network formed by a phosphate ester surfactant and a co-emulsifier. The present invention also relates to the process to make such compositions.La présente invention concerne des compositions topiques comprenant du resvératrol dans un réseau de gel de cristaux liquides formé par un surfactant à base dester de phosphate et un co-émulsifiant. La présente invention concerne également un procédé de préparation desdites compositions.