The squeezer and the method of squeezing from the food product are one or more that can be filled with a detachable press chamber and food that is assembled and chopped to form a thin layer separated by a press plate. And an embodiment comprising a filter. When the squeeze operation is complete, the press chamber can be removed from the machine to remove the pressed filter and the solid contents therein. The empty press chamber can then be cleaned as needed and reattached to the machine with a freshly filled filter for subsequent pressing operations. The platen can also be easily removed from the machine for cleaning, if desired. [Selection] Figure 2搾汁機及び食品から搾汁する方法は、取外し可能なプレスチャンバーと、組み立てて、プレスプレートによって分離される薄い層を形成するように細断した食品を充填することができる１つ又は複数のフィルターとを備える実施形態を含む。搾汁作業が完了すると、プレスチャンバーは、プレスされたフィルター及びその中の固形内容物を取り出すために、機械から取り外すことができる。次に、必要に応じて空のプレスチャンバーを洗浄し、後続のプレス作業に向けて、新たに充填したフィルターとともに機械に再取付けすることができる。プラテンも、所望に応じて、清掃のために機械から容易に取り外すことができる。【選択図】図２
