PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing a double-stranded polypeptide or protein by recombinant expression in an E. coli host cell.SOLUTION: The method for producing the polypeptide or protein comprises: a step of modifying a polypeptide or a protein in nucleic acid level; a step of introducing the product modified in nucleic acid level into an E. coli cell; a step of culturing and dissolving the host cell; and a step of isolating the double-stranded polypeptide or protein. The polypeptide or protein is a botulinum neurotoxin, especially botulinum neurotoxin type A (BoNT(A)). The polypeptide or protein exerts its biological activity as a double-stranded polypeptide or protein.【課題】大腸菌宿主細胞内の組換え発現によって二鎖型のポリペプチドまたはタンパク質を産生するための方法を提供する。【解決手段】核酸レベルでポリペプチドまたはタンパク質を改変する段階;核酸レベルで改変された構築物を大腸菌細胞へ導入する段階;宿主細胞を培養し、次いで溶解する段階;ならびに二鎖のポリペプチドまたはタンパク質を単離する段階。ポリペプチドまたはタンパク質は、ボツリヌス神経毒、特にボツリヌス神経毒A型(BoNT(A))である。ポリペプチドまたはタンパク質は、二鎖のポリペプチドまたはタンパク質として、その生物学的活性を発揮する。【選択図】図1