饱和蒸汽卧式双罐食品杀菌设备
- 专利权人:
- 云南华之味食品有限公司
- 发明人:
- 朱云淸,孙颖,秦贵忠,齐延明
- 申请号：
- CN201220504549.0
- 公开号：
- CN202774026U
- 申请日:
- 2012.09.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 饱和蒸汽卧式双罐食品杀菌设备，属食品杀菌设备技术领域。上方是储水罐，下方是杀菌锅，储水罐带自动控压控温和控制水位的机构，压缩空气自储水罐底部进入并多孔排放，杀菌锅带上溢水和自动控压控温的机构，并有F值探头，储水罐上部设蒸汽管道通过蒸汽阀与杀菌锅底部空间连通，杀菌锅外的水泵由水管通过进水阀与杀菌锅底部空间接通，该水管进入杀菌锅底部空间内的喷水口朝下。优点：能实现在整个升温和保温杀菌的过程中一直为杀菌锅供给达到杀菌温度要求的饱和蒸汽，可最大程度的保证产品的口感，颜色，外观和避免养分的流失，并保证了灭菌的成功率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
