漫灌降温杀菌锅
- 专利权人:
- 云南华之味食品有限公司
- 发明人:
- 朱云淸,孙颖,秦贵忠,齐延明
- 申请号：
- CN201220480648.X
- 公开号：
- CN202774022U
- 申请日:
- 2012.09.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 漫灌降温杀菌锅，属食品杀菌设备技术领域。杀菌锅用于对已包装食品进行高温杀菌处理。现有设备的水泵由水管通过喷淋阀与杀菌锅顶部空间接通，降温水是从杀菌锅顶部进入锅内的。本实用新型的水泵由水管通过进水阀与杀菌锅底部空间接通，水管进入杀菌锅底部空间内的喷水口朝下。采的是漫灌降温方式，最大程度地减少了降温水的使用量，对杀菌锅的压力影响小。对产品的应激力小，不会因产品温度高降温水温度低造成外包装瞬间收缩，使产品外包装变形，对产品的外观影响小，对设备操作人员的技术要求低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
