一种抗疲劳梨果醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 固镇县新园果蔬专业合作社
- 发明人:
- 左怀永,闻举,陈如礼,张青交
- 申请号：
- CN201510714594.7
- 公开号：
- CN105285588A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种抗疲劳梨果醋饮料，由以下重量份的原料制成:梨540-560、西洋参3-5、苦瓜8-10、羧甲基纤维素钠3-4、葡萄糖酸锌1-2、杏仁6-8、核桃仁8-12、香蕉13-15、蜂蜜14-18、葡萄糖30-35、壳聚糖5-6、果胶酶适量。本发明得到的梨醋色泽呈淡黄色，澄清透明、有光泽、均匀一致、无悬浮物及沉淀物，具有酿造食醋香味及梨本身特有的清香味，酸味柔和纯正，浓郁醇厚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
