非油炸玉米杂粮怪味薄脆饼及其生产方法
- 专利权人:
- 李克明
- 发明人:
- 李克明
- 申请号：
- CN01106675.X
- 公开号：
- CN1124077C
- 申请日:
- 2001.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 聂孟民
- 摘要：
- 本发明是一种以玉米作主要原料的非油炸玉米杂粮怪味薄脆饼及其生产方法，是由玉米粉作主要原料，配以小麦粉、大豆粉、辣椒粉、食糖、花椒粉、胡椒粉、精盐、黑芝麻混合均匀研细，加水和成团，轧成薄饼烤熟而成，其方法简单，原材料丰富，产品口味丰富，香脆可口，老少皆宜，市场广阔，经济效益巨大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
