The present invention relates to a red bean bottom water removing apparatus, and more particularly, to a red bean bottom water removing apparatus which is inserted into a discharge cylinder having a perforated groove raised on a work table, And the pressurized plate is positioned by the operation of the cylinder rod, and the operator moves the discharge cylinder from the workbench to take out the turret housed in the discharge cylinder to the outside, To the next process.본 발명은 팥 앙금 수분 제거장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 몸체 내부에 형성된 유압 실린더 로드의 작동에 의해 하강하는 가압플레이트는 작업대에 올려지는 타공홈을 갖는 배출통 내부로 삽입된 후, 포대에 보관되어진 팥 앙금을 서서히 가압하여 수분을 완벽하게 제거함과 함께 실린더 로드의 작동에 의해 가압플레이트가 원 위치되며, 작업자는 배출통을 작업대에서 이동시켜 배출통 내부에 수용된 포대를 외부로 인출하여 팥 앙금을 다음 공정으로 이동시킬 수 있는 팥 앙금 수분 제거장치에 관한 것이다.