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Apparatus and Method for wrapping a filling in a food product
专利权人:
NESTEC S.A.
发明人:
JENSEN MALLORY,DUPUIS JOEL,LOBAR PETER,ROIG FRANCISCO,DALLATURCA GIANNI,SIRONI MASSIMO
申请号:
CL2017000241
公开号:
CL2017000241A1
申请日:
2017.01.30
申请国别(地区):
CL
年份:
2017
代理人:
摘要:
<; p >; Filling Device comprises a filling head to the vac & iacute; a filling viscous modified or Introduced as a sauce, in a Matrix of bread in a Tin which can be treated in retort, so that the filling remains shrouded by the Pan Matrix fixed after S & eacute; Trafficking CSR in retort.The filler can remain as a Sauce or can be set as a viscous gel, depending on the formulation of Bertalanffy filling. Preferably, the viscous padding is Distributed horizontally in the Matrix of bread, for example, through S & eacute; Openings oriented horizontally, during a pause in the decline of the can out of the Filling Device.The Flow of the filler can be controlled by Pneumatic Valves V & nbsp; & nbsp; are synchronized. <; / p >;<;p>;UN DISPOSITIVO DE LLENADO COMPRENDE UN CABEZAL DE LLENADO AL VACÍ;O MODIFICADO QUE INTRODUCE UN RELLENO VISCOSO, TAL COMO UNA SALSA, EN UNA MATRIZ DE PAN EN UNA LATA QUE PUEDE TRATARSE EN RETORTA, DE MANERA QUE EL RELLENO PERMANECE ENVUELTO POR LA MATRIZ DE PAN FIJA DESPUÉ;S DE TRATARSE EN RETORTA. EL RELLENO PUEDE PERMANECER COMO UNA SALSA VISCOSA O PUEDE FIJARSE COMO UN GEL, EN DEPENDENCIA DE LA FORMULACIÓ;N DEL RELLENO. PREFERENTEMENTE, EL RELLENO VISCOSO SE DISTRIBUYE HORIZONTALMENTE EN LA MATRIZ DE PAN, POR EJEMPLO, A TRAVÉ;S DE ABERTURAS ORIENTADAS HORIZONTALMENTE, DURANTE UNA PAUSA EN EL DESCENSO DE LA LATA FUERA DEL DISPOSITIVO DE LLENADO. EL FLUJO DEL RELLENO PUEDE CONTROLARSE POR VÁ;LVULAS NEUMÁ;TICAS SINCRONIZADAS.<;/p>;
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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