The current invention relates to carbohydrate-containing functional beverages that contain at least one protein hydrolysate and isomaltulose as well as the use of isomaltulose and/or leukrose in a protein hydrolysate-containing functional beverage to improve the taste thereof.Предлагаемое изобретение относится к углеводсодержащему функциональному напитку, который содержит по меньшей мере один гидролизат белка и изомальтулозу и/или лейкрозу, а также к применению изомальтулозы и лейкрозы в содержащем гидролизат белка функциональном напитке для маскировки горького вкуса.
