HONG, HEE DO,홍희도,LEE, YOUNG CHUL,이영철,KIM, YOUNG CHAN,김영찬,KIM, KYUNG TACK,김경탁,CHOI, SANG YOON,최상윤,RHEE, YOUNG KYUNG,이영경,CHO, CHANG WON,조장원,RHO, JEONG HAE,노정해,SUNG, SU KYUNG,성수경,SHIN, KWANG SOON,신광순,PAR
申请号：
KR1020120141590
公开号：
KR1020130070526A
申请日:
2012.12.07
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: A polysaccharide fraction is provided to enhance activity of a complements system and immunity in a normal mouse and an immunosuppressed mouse, and to effectively manufacture a food composition and a pharmaceutical product for enhancing immunity.CONSTITUTION: A persimmon leaf-derived polysaccharide fraction 70-90 wt% of neutral sugar and 10-30 wt% of uronic acid. Uronic acid is selected from the group consisting of galacturonic acid and glucuronic acid. The neutral sugar contains rhamnose, fucose, arabinose, xylose, mannose, galactose, and glucose. A food composition for enhancing immunity contains the polysaccharide fraction as an active ingredient. A method for preparing the polysaccharide fraction comprises a step of treating persimmon powder with pectinase.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 감잎 유래 다당 분획물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 좀 더 상세하게는 전체 감잎 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar)은 70 내지 90 중량%, 우론산(uronic acid)은 10 내지 30 중량% 인 것을 특징으로 하는 감잎 유래 다당 분획물, 이의 제조 방법 및 이의 용도에 관한 것이다. 본 발명의 다당 분획물은 보체계의 활성을 증강시키고, 정상 마우스 및 면역억제 마우스 모두에서 면역 기능을 증진시키는 효능이 매우 뛰어나 경쟁력 있는 면역 증강용 식품용 조성물 및 면역 증강용 의약품 제조에 효과적이다.
