The use of derivatives of dehydroamino acids of the general formula EMBED ISISServer , (I) where: 1) R=CH3; R1=CO2K; 2) R=CH3; R1=CONH2; 3) R=C2H5; R1=CONH2, 4) R=C2H5; R1=C6H4OCH3, as agents, improving frost – and cold resistance. The field of application – agriculture; agents protecting plants from unfavourable growing conditions. The task is solved by means of applying derivatives of dehydroamino acids of the general formula (I), which are promoters of biosynthesis of natural phytohormones by mechanism of action thereof. Presowing seed treatment with aqueous solutions of these compounds in concentrations of 10-1000 mg/l contributes to lowering a physical stress of plants at negative temperatures and reduces the dependence of plant production on environmental weather conditions. The invention allows increasing the yield of agricultural crops on the account of early sowing and protecting such crops against cold and frosts. A method for treating is incrustation or a semi-moist one.Применение производных дегидроаминокислот общей формулы EMBED ISISServer , (I) где: 1) R=CH3; R1=СО2K; 2) R=CH3; R1=CONH2; 3) R=C2H5; R1=CONH2, 4) R=C2H5; R1=C6H4OCH3, как средств, повышающих морозо- и холодостойкость растений. Область применения - сельское хозяйство; средства, защищающие растения от неблагоприятных условий роста. Задача решается путем применения производных дегидроаминокислот общей формулы (I), которые по механизму действия являются промоторами биосинтеза естественных фитогормонов. Предпосевная обработка семян водными растворами этих соединений в концентрациях 10-1000 мг/л способствует снижению физического стресса растений при негативных температурах и уменьшает зависимость растениеводства от погодных условий окружающего среды. Изобретение позволяет повысить урожайность сельскохозяйственных культур за счет раннего посева и защиты таких посевов от холода и заморозков. Способ обработки - инкрустация или полувлажный.Застосування похідних дегідроамінокислот загальної формули