一种提高石斛生物活性多糖溶出率的生物酶辅助提取方法
- 专利权人:
- 六安同济生生物科技有限公司
- 发明人:
- 邓辉,余茂耘,胡言龙
- 申请号：
- CN201210472158.X
- 公开号：
- CN102964461A
- 申请日:
- 2012.11.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高石斛生物活性多糖溶出率的生物酶辅助提取方法，采用最适pH接近中性的多种生物酶复配分步辅助提取石斛多糖，先选用纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶分解石斛细胞壁的纤维素、半纤维素及果胶质等物质，再用蛋白酶降解细胞中的蛋白和多肽，使多糖充分溶于水中，终产物经HPSEC分离和视差折光检测器检测以及苯酚-硫酸法测定还原性糖含量。本发明方法有效提高石斛生理活性多糖的溶出率，明显降低蛋白质含量，产品质量和产量都有了大幅提高，同时生产工艺中无酸碱溶液、有毒有机试剂的使用和排放及微波辐射发生，更为节能、环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
