The present invention relates to a sweet jelly of red beans using oriental medicine materials such as jujubes cultivated in a Korean local province, red ginsengs, black berries, and Acanthopanax senticosus. People of any age or sex can enjoy the sweet jelly because the sweet jelly is made of the oriental medicine materials such as jujubes and red ginsengs. The sweet jelly of red beans of the present invention has functions of the oriental medicinal materials. Accordingly, the sweet jelly of red beans can contribute to increasing income of farmers who cultivates jujubes and an employment rate of related industries.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 대추 특히 보은황토대추와 홍삼, 복분자, 가시오가피 등 한방재료를 이용한 양갱 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 대추와 홍삼 등의 한방재료를 이용해 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며 한방기능성을 갖춘 양갱을 제공하고, 이에 따라 대추재배농가의 소득을 증대시키고 관련업계의 고용을 창출할 수 있게 하는 대추를 이용한 양갱 및 그 제조방법을 제공함에 그 목적이 있다.
