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一种仿人工点卤装置
- 专利权人:
- 太原国科智能机器有限公司
- 发明人:
- 倪日北,孙志莲,倪文颖,倪庆宣
- 申请号：
- CN201711461994.7
- 公开号：
- CN107889895A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 江淑兰
- 摘要：
- 本发明涉及一种仿人工点卤装置，属于食品机械技术领域，解决点卤过程中搅拌勺速度不均匀的技术问题，解决方案为：若干点卤罐一字形依次排列，两根轨道平行设置于若干点卤罐的前侧，所述丝杠平行设置于两根轨道之间，丝杠的一端安装有丝杠驱动电机，丝杠驱动电机的转子正转驱动丝母带动移动小车在轨道上往复滑动；所述移动小车上安装有偏心轮和转盘，驱动电机驱动转盘通过摇杆驱动偏心轮同步旋转运动，在摇杆上靠近偏心轮的心部位置处铰接有L形连接杆，L形连接杆的另一端上可拆卸地铰接有搅拌勺，摇杆驱动搅拌勺在点卤罐中往复运动。本发明点卤过程有电机驱动，搅拌勺搅拌速度均匀可调，为生产品质稳定的豆腐提供有力的保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
