Disclosed are a β-hinokitiol ester or salt and an application thereof in preparing an animal feed additive. The structural formula of the β-hinokitiol ester or salt compound is shown in formula 1 or formula 2. R1 in formula 1 is n-nonyl or n-heptadecyl, and L in formula 2 is sodium, potassium, calcium, magnesium, zinc, copper or manganese. The β-hinokitiol ester and salt compounds shown in formula 1 and formula 2 are less toxic or non-toxic to livestock, have higher safety, higher stability and better growth promotion performance than those of relevant compounds covered in the current patents, and thus are more suitable for use as a growth promoter for feed and have a great application prospect in the farming industry.La présente invention concerne un ester de β-hinokitiol ou son sel et son application dans la préparation dun additif daliment pour animaux. La formule développée de lester de β-hinokitiol ou son sel est montrée dans la formule 1 ou la formule 2. R1 dans la formule 1 est du n-nonyle ou du n-heptadécyle, et L dans la formule 2 est du sodium, potassium, calcium, magnésium, zinc, cuivre ou manganèse. Lester de β-hinokitiol et les sels montrés dans la formule 1 et la formule 2 sont moins toxiques ou non toxiques pour le bétail, présentent un niveau de sécurité plus élevé, une stabilité plus élevée et de meilleures performances de stimulation de la croissance que ceux des composés concernés dans les brevets en cours, et sont ainsi plus adaptés pour être utilisés comme stimulants de croissance pour aliments et présentent un formidable potentiel dapplication dans le secteur agricole.