一种绿豆饮料的制备工艺
- 专利权人:
- 随州职业技术学院
- 发明人:
- 徐方方,张杰,程静
- 申请号:
- CN201711006009.3
- 公开号:
- CN109699747A
- 申请日:
- 2017.25.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 一种绿豆饮料的制备工艺,其特征在于包括:将精选、清洗后的绿豆在纯净水中浸泡5‑12小时,将浸泡后的绿豆在浸泡绿豆的纯净水中经过不低于20分钟的煮制后,进行打浆,磨制成粒度为2~50微米的绿豆浆液后,经分离绿豆浆液中的淀粉和渣料后,灭菌、调配、均质得到成品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心