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双孢菇液体菌种及其制备方法
- 专利权人:
- 朝阳鑫源农副产品开发有限公司
- 发明人:
- 于海超,辛子军,徐晓东,张福艳,王妍,曲明福,许国兴,刘建国,张慧颖,徐箭,李英杰,鞠植珍,于虎元,阚秋芳
- 申请号：
- CN201310755235.7
- 公开号：
- CN103782801B
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种双孢菇液体菌种及其制备方法，双孢菇液体菌种由斜面、摇瓶培养基和发酵罐培养基经三级扩繁制得，斜面与摇瓶培养基组份：马铃薯100～200g，牛粪50～150g，葡萄糖10～30g，磷酸二氢钾1～2.5g，硫酸镁0.5～2g，蛋白胨1～4g；发酵罐培养基每50升水中各组份：马铃薯2～4kg，牛粪1～3kg，麸皮0.5～1kg，玉米粉0.2～0.4kg，蔗糖0.5～1kg，磷酸二氢钾30～60g，硫酸镁20～30g，维生素B120～50毫克，消泡剂40～50g。本发明解决了菌丝生长中易出现老化退变的问题，液体菌种为小球状菌丝体，菌龄整齐一致，菌丝活力强，萌发快，接种于固体培养料中，形成多发菌中心，出菇整齐；制种成本为固体菌种的1/10；发酵罐菌种生长周期7～9天，能在短期内培育大批量菌种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
