一种具有调节高血糖功效的苦瓜玉竹饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥众得乐食品有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN201610101234.4
- 公开号：
- CN105961960A
- 申请日:
- 2016.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有调节高血糖功效的苦瓜玉竹饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、玉竹、苦瓜、苦荞粉、葛根粉、绿豆粉、绞股蓝提取物、木瓜提取物、灵芝提取物、异麦芽酮糖醇、异抗坏血酸钠、叶绿素铜钠盐、甜菊糖苷、免疫球蛋白、乳铁蛋白、茶多酚、维生素C、酵母菌、活化食用级皂土、纳米壳寡糖、适量的水。本发明的玉竹苦瓜发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性制备口感和风味改善的中间产品；通过玉竹、苦瓜等的配伍，营养丰富，口感独特，具有调节糖代谢、防治高血糖的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
