The invention provides an odor-modulating agent with which it is possible to easily resolve harm caused by malodors by modulating malodors generated in the living environment in everyday life and in industry into different odors, and an odor-modulating method. The invention provides an odor-modulating agent characterized by containing at least one oxygen-containing cyclic compound selected from the group consisting of furan compounds, pyran compounds, and cyclopentanone derivatives.L'invention concerne un agent de modulation des odeurs qui permet de remédier facilement aux dommages causés par les mauvaises odeurs par la modulation des mauvaises odeurs générées dans l'environnement de vie dans la vie quotidienne et dans l'industrie en différentes odeurs et un procédé de modulation des odeurs. L'invention concerne un agent de modulation des odeurs, caractérisé en ce qu'il contient au moins un composé cyclique contenant de l'oxygène choisi dans le groupe constitué par les composés à base de furanne, les composés à base de pyranne et les dérivés de la cyclopentanone.本発明は、日常生活での生活環境や、産業において発生する悪臭を異なる臭気に変調して、悪臭による害を容易に解決することができる臭気変調剤、及び臭気変調方法を提供する。 本発明は、フラン化合物、ピラン化合物及びシクロペンタノン誘導体からなる群より選択される少なくとも一種の含酸素環状化合物を含有することを特徴とする臭気変調剤を提供する。
