一种蜂蜜酒制备方法
- 专利权人:
- 于朝强
- 发明人:
- 于朝强
- 申请号：
- CN201711281336.X
- 公开号：
- CN109913342A
- 申请日:
- 2017.07.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于本发明属于酿造领域,涉及一种蜂蜜酒。它是由以下重量份配比的原料制成:蜂蜜80‑90份,枸杞子4‑5份,人参1‑4份,生料酒曲0.1‑0.4份,酒曲0.1‑0.4份,红曲1‑5份,安琪葡萄酒酵母0.1‑0.2份,水200‑300份。本发明将人参、枸杞、红曲、蜂蜜,通过60天发酵,有效完全分解,人体容易吸收。能将人参、枸杞的多种氨基酸分解出来。酒体完整无色,透明清亮,具有浓郁、高雅独特的风格。口感醇和而清冽干爽,回味悠长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
