一种马齿苋酱菜及其制作方法
- 专利权人:
- 鄂州市华容文昌综合食品厂
- 发明人:
- 夏少林
- 申请号：
- CN200910062004.1
- 公开号：
- CN101878885A
- 申请日:
- 2009.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种马齿苋酱菜及其制作方法，将干制马齿苋通过浸泡、清洗、切碎，加入色拉油、食用盐、黄豆酱、干辣椒、生姜、香料、白沙糖、味精等配料进行煎炒，分装、灭菌制作而成，具有工艺简单、便于操作，方便食用、能保留天然营养成份，风味独特的优点，是居家旅行的上乘食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
