利用超高效液相色谱‑串联质谱法同时检测水果中3种增甜剂的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院果树研究所
- 发明人:
- 李志霞,聂继云,闫震,沈友明,李静,程杨,匡立学,李海飞,毋永龙,关棣锴,李明强,徐国锋
- 申请号：
- CN201710238269.7
- 公开号：
- CN106950313A
- 申请日:
- 2017.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王文君
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用超高效液相色谱‑串联质谱法同时检测水果中3种增甜剂的方法，包括制备供试样品和超高效液相色谱‑串联质谱法检测；其中，制备供试样品所用提取液为甲醇/水(v:v＝1/1)、乙腈/水(v:v＝1/1)或纯水；所述3种增甜剂为甜蜜素、糖精钠、纽甜。本发明通过对流动相、滤膜和提取溶剂条件的优化，建立了水果中同时检测3种增甜剂的超高效液相色谱串联质谱方法，该方法快速、简单、高效、经济、准确，经精密度和准确度等方法学验证，表明该方法适用于水果中3种增甜剂的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
