一种灵芝酒的制作方法
- 专利权人:
- 天津市林业果树研究所
- 发明人:
- 张志军,刘建华,李淑芳,罗莹,杨丽维,王文治,周永斌
- 申请号：
- CN200710150994.5
- 公开号：
- CN101457193A
- 申请日:
- 2007.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是制作一种灵芝酒的加工方法。其工艺过程包括：前处理、浸提、过滤、配料、陈化、脱苦等。按照本发明所制作的灵芝酒有效地保留了灵芝的生理活性，并改善了口感，属于营养、保健、疗效食品。该产品可直接饮用，也可稀释后饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
