Selected bacterial strains belonging to the genus Bifidobacterium for use in the treatment of hypercholesterolaemia are described. In particular, a food composition or supplement product or medical device or pharmaceutical composition has said bacterial strains in association with sterols or phytosterols and/or stanols or phytostanols and/or glucomannan and/or konjac gum and/or prebiotic fibers and/or fermented red rice and/or betaglucans from oats, oat bran, barley, barley bran and/or aloe arborescens gel in lyophilized form.本発明は、高コレステロール血症の処置に使用するためのビフィドバクテリウム属に属する選択菌株に関する。特に、本発明は、該菌株をステロール類またはフィトステロール類および／またはスタノール類またはフィトスタノール類および／またはグルコマンナンおよび／またはコンニャクガムおよび／またはプレバイオティク繊維および／または発酵赤米および／または燕麦、燕麦糠、大麦、大麦糠由来のベータグルカン類および／または凍結乾燥形態のキダチアロエ・ゲルと共に含む食品組成物またはサプリメント製品またはメディカル・デバイスまたは医薬組成物に関する。
