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一种薯汁饮料，一种薯汁饮料的加工工艺和加工设备
- 专利权人:
- 河北卓达建材研究院有限公司
- 发明人:
- 杨卓舒,纪勇,徐武锰,潘建伟,梁宇卿
- 申请号：
- CN201710600519.7
- 公开号：
- CN107334017A
- 申请日:
- 2017.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 修雪静
- 摘要：
- 本发明适用于保健饮料制备技术领域，提供了一种薯汁饮料及加工工艺，工艺包括：选取新鲜生薯为原料，清洗干净，挫磨去皮，切成块状，搅拌打浆成生薯原浆；将生薯原浆进行泵送筛分，浓缩精制后，分离为薯渣、淀粉和细胞液；取细胞液，经澄清处理，酶处理，调配，均质，脱气，灭菌后形成甘薯原汁。还提供了薯汁饮料的设备，包括提升机、浮洗机、捡果机、预破碎泵、破碎机、预热灭酶机、榨汁机、真空浓缩设备、过滤机、杀菌机、灌装机。与相关技术相比，本发明的薯汁饮料的生产加工工艺简单，加工时间短，加工设备为模块化，形成移动式生产线，可直接在甘薯产地的田间地头直接生产作业，减少了运输过程，降低成本，同时提高了生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
