é descrita neste documento uma planta mutante, de ocorrência não natural ou transgênica ou parte da mesma com a expressão ou atividade reduzida da asparagina sintetase, a referida asparagina sintetase compreendendo, consistindo em ou consistindo essencialmente em: (i) uma sequência de polinucleotídeo compreendendo, consistindo em ou consistindo essencialmente em uma sequência que tem pelo menos 90% da identidade de sequência para seq id no: 1 ou pelo menos 72% da identidade de sequência para seq id no: 3 ou seq id no: 5 ou seq id no: 7; ou (ii) um polipeptídeo codificado pelo polinucleotídeo apresentado em (i); ou (iii) um polipeptídeo que tem, pelo menos, 78% de identidade de sequência para seq id no: 2 ou seq id no: 4 ou seq id no: 6 ou seq id no: 8; em que a expressão ou atividade da asparagina sintetase apresentada em (i), (ii) ou (iii) é reduzida em comparação a uma planta de controle.
