一种米糠营养素的提取方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷,张超
- 申请号：
- CN201110144183.0
- 公开号：
- CN102805288A
- 申请日:
- 2011.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种米糠营养素的提取方法，其特征在于包括如下步骤：步骤一、稳定化处理：步骤二、浸泡及粉碎：步骤三、第一次提取：步骤四、第二次提取：步骤五、合并及过滤：步骤六、杀菌：还包括步骤七、调配固化：本发明基于米糠这一宝贵资源，对其进一步的开发利用，本发明工艺简单环保，操作方便，反应条件温和，不会产生有害物质，能更多保留蛋白质营养价值，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
